Laissez un message sur notre livre d'or !

Ecrire un message dans le livre d'or

 
 
 
 
 
 
 
Les champs marqué d'une étoile sont obligatoires.
Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.
Pour des raisons de sécurité, nous sauvegardons l'adresse IP.
Il est possible que votre entrée ne soit visible dans le livre d'or qu'après l'avoir passé en revue.
Nous nous réservons le droit de modifier, de supprimer ou de ne pas publier des entrées.
Maxime & Chi-Lan DURAND de Arles a écrit le 30 septembre 2022 à 18 h 02 min:
Que dire de la cuisine de Fabien ? Au-delà de l’intérêt gustatif qui n'est plus à démontrer, de la finesse des petits et grands plats concoctés et de l'attention portée à chaque détails gustatifs, décoratifs et organisationnels, je souhaite ici maître en avant la passion de Fabien pour tout ce qu'il entreprend. Sa passion ne se limite pas au contenu de ses assiettes, non. C'est une passion intelligente et empathique qui l'amène à écouter les problématiques et questionnements que vous aurez assurément au cours de la préparation du mariage. Il vous apportera des solutions, vous fera des recommandations, vous aiguillera et mettra à votre disposition ses 20 années d'expérience passées à donner du plaisir aux gens. Si je devais faire court, je vous dirais que vous pouvez y aller les yeux fermés: une cuisine du terroir mais pas étriquée, en constant renouvellement (petit conseil: regardez l'étincelle dans ses yeux lorsqu'il vous parlera de sa dernière trouvaille ou son dernier projet d'aménagement de ses stands sur un mariage - "on ne voit bien qu'avec le cœur" comme dit Tonio..), un grand chef pas uniquement culinaire c'est aussi quelqu'un qui sait s'entourer et là encore Fabien sait faire. Pour vous aider un peu à situer, nous étions 120 à notre mariage avec des repas de substitutions, une pluie menaçante, des prix de matières premières qui flambent et là encore Fabien a pris sur lui, n'a rien laissé transparaître, pour au final trouver des solutions qui nous arrangeaient. Pour conclure et sans m'étendre de trop, je dirais à vous qui avez eu le courage de me lire jusqu'ici que Fabien c'est LE traiteur qu'il vous faut car il cuisine comme un père ou une mère le feraient pour leurs enfants. Il cuisine pour transmettre des émotions, il cuisine pour donner le sourire à vous et vos convives, il cuisine tout simplement avec son cœur: vive la cuisine Cardionomique de Fabien ! <3
Moriconi Céline & Moriconi Vincent de Aix en Provence a écrit le 20 septembre 2022 à 8 h 43 min:
La Cuisine de Fabien on pourrait en parler longtemps mais la seule à chose à faire : c'est de le laisser faire. Croyez-nous et croyez-en nos invités, Fabien a sublimé notre mariage, c'est le seul mot adéquat. Plus simplement : il est celui qu'il vous faut si vous voulez rester scotchés à chaque entrées, et indispensable si vous voulez mettre vos invités sur le cul (nous voulions être explicites) avec ses pièces de viandes. Et pour notre dessert, pour ce moment si spécial dans un mariage, il nous a sorti sa botte secrète pour un moment magique. Il a été tellement disponible que ma femme et moi lui serons éternellement reconnaissants d'avoir, avec toute son équipe, fait de ce week-end très spécial pour Nous, un moment exceptionnel pour Tous. Fabien, à tout jamais tu feras partie de notre mariage.
Carole & Brice NAPOLETANO de Entressen a écrit le 9 septembre 2022 à 16 h 08 min:
L’évidence pour nous, c’était Fabien ! Allez savoir pourquoi ? Parfois la vie met des personnes sur notre chemin et sans savoir, nous leur faisons confiance et nous laissons guider ! Un grand MERCI à Fabien et ses proches grâce à qui nous avons eu un mariage comme nous ne l’aurions jamais imaginé ! De l’apéritif au dessert en passant par le service tout était parfait. Cette journée restera inoubliable car à ta façon Fabien, tu sais mettre à l’aise, ton humour et ta passion sont indéniablement tes atouts. Nos convives étaient sous ton charme et en redemandent (d’ailleurs nous aussi … Nous n’étions pas prêts, on peut recommencer ?!!) Une adresse que nous recommandons vivement ! Carole & Brice – Le 3 septembre 2022
Dourthe Mélanie de Istres a écrit le 13 août 2022 à 15 h 51 min:
Un buffet mémorable pour le baptême de notre fille ! Les convives et nous étions emballés. Mention spéciale à la rouille sétoise et aux cannellonis de saumon fumé. Les spécialités locales de Fabien ont permis aux invités de découvrir la région sous un aspect culinaire de grande qualité et de grande fraicheur. Merci !!
Romain et Sandra DISDIER de Aureille a écrit le 26 juillet 2022 à 22 h 37 min:
Fabien tu nous as accompagnée dans les préparatifs d'une journée qui marque une vie, notre mariage ! Tes talents ont permis de sublimer ce moment! Nous ne pouvons que recommander chaleureusement. Une cuisine délicieuse, une personne passionnée et sympa et une équipe très professionnelle. Merci d'avoir a ta façon fait de cette journée un souvenir inoubliable ! Sandra et Romain
ÉRIC BERTRAND de FOS SUR MER a écrit le 12 juillet 2022 à 17 h 06 min:
Nous organisons chaque année trois ou quatre événements ( Arbre de Noël, journée des familles, soirée spectacle...) avec toi Fabien et chaque fois les mêmes éloges reviennent : parfait, top niveau, excellent du début à la fin.... Au delà de la qualité, ce qui est remarquable à chaque prestation c'est la passion dont tu fais preuve lors de l'élaboration des menus ou même pour l'organisation des buffets, les aspects techniques, les idées toujours plus originales, les conseils judicieux, rien n'est laissé au hasard . Ton humour et ta bonne humeur ne nuisent jamais à ton professionnalisme, même pour satisfaire trois cent personnes. Il ne faut pas oublier de féliciter ton équipe et tes proches si importants. Vivement notre prochain événement. À très bientôt.
Emmanuel Chaput de Saint Martin de Crau a écrit le 13 juin 2022 à 21 h 39 min:
Partenaire de « Quand les Fanfares » festival de fanfares salonais depuis des années Fabien fait un boulot « top niveau ». Les commentaires des fanfarons exigeants en qualité (et quantité soyons clairs 😁) sont élogieux. Fabien est doué, fiable, sympathique… What else !
Angélique BONNEL de Fos sur mer a écrit le 13 juin 2022 à 17 h 50 min:
Nous avons choisi la cuisine de Fabien comme traiteur pour notre mariage du 04/06/2022 à st Martin de Crau. Tout a été plus que parfait : l’équipe de fabien aux petits soins pour les invités, la cuisine de Fabien délicieuse et conviviale comme nous le souhaitions avec des produits locaux et surtout excellents !!! Fabien a été plus qu’un traiteur pour nous et les mots ne sont pas suffisants pour lui dire à quel point nous lui sommes reconnaissants. Un grand merci à vous et à toute l’équipe et gardez ces belles valeurs qui sont les vôtres. La BONNEL family
Segura Audrey de Arles a écrit le 10 mai 2022 à 20 h 49 min:
Les 30 ans d'Anaïs.Une cuisine enjouée à l'image de Fabien, des recettes méridionales revisitées avec une touche d'originalité . Coup de cœur pour le Taboulé verde et la rouille sétoise. Un grand buffet apprécié de tous . Excellente adresse à conseiller sans modération !
Berthonneau Caroline de MAS THIBERT a écrit le 20 avril 2022 à 12 h 07 min:
Un grand merci à Fabien et son équipe pour leur belle prestation lors des 30 ans de notre société. Professionnels, discrets et efficaces, ils ont su régaler nos papilles avec des mets fins et gouteux. Une installation esthétique et un service impeccable qui s’est déroulé en parfaite harmonie avec la cadence de notre fête. Ils se sont adaptés à toutes nos demande, ce qui nous a définitivement séduit ainsi que nos 300 invités qui ont été plus que ravis. Je les recommande pour vos événements futurs, ils seront à votre écoute et sauront s’acclimater à votre projet.
Arnaud Valérie de Saint Martin de Crau a écrit le 1 mars 2022 à 18 h 45 min:
Mariage de Manon & Daniel le 26 février 2022 // De notre premier contact en 2019 jusqu'au jour j le 26 février 2022, tout a été parfait. Fabien est à l'écoute , et propose des prestations de grandes qualités, avec des produits frais excellents. Tous ses conseils nous ont été bien précieux !! Un grand merci également à son équipe, discrète , professionnelle et très efficace ! Nous n'avons eu que des compliments de nos invités. Encore une fois merci Fabien, c'était vraiment génial !
Scali sandy /Gisèle/cedric de Lançon de Provence a écrit le 24 septembre 2021 à 19 h 17 min:
Un grand merci pour votre prestation pour notre mariage tout était parfait et excellent Nos invités nous ont fait que des éloges sur votre qualité de travail Un merci à votre équipe de serveur dynamique et très sympathique Merci encore et je vous dis à bientôt
Emilie et Julien de Marseille a écrit le 13 septembre 2021 à 9 h 49 min:
Un grand merci à Fabien et son équipe grâce à qui nous avons eu un mariage à la hauteur de nos envies et de nos espérances... De l'apéritif au dessert en passant par le service tout était parfait... Mention spéciale à Fabien pour son implication tout au long de nos préparatifs mais aussi pour cette soirée magique .... Encore un grand merci à toi et ton équipe Fabien
Vilanova Maylis de ISTRES a écrit le 11 septembre 2021 à 14 h 01 min:
Nous nous sommes mariés le 04/09/2021, nous avons fait appel à Fabien pour sa cuisine sans savoir à qui nous adresser. Notre mariage étant passé nous pouvons dire que nous avons eu beaucoup de chance d'avoir ce prestataire, qui est quelqu'un de parole, et qui connait très bien son métier. Il nous a fait partager sa passion pour la cuisine et nous avons que des retours positifs auprès de nos invités. La quantité et la saveur étaient au rendez vous. Son équipe est très agréable et professionnel. Le rapport qualité/ prix est imbattable. Nous sommes heureux d'avoir croisé son chemin et nous vous le recommandons. Encore merci pour tout.
Sebastien et julie de Arles a écrit le 23 mars 2021 à 15 h 37 min:
Pour le mariage du 20 mars 2021. Par ce petit message, nous tenions encore une fois à vous adresser nos plus vifs remerciements pour votre prestation de très grande qualité ainsi que votre professionnalisme. En effet, tous nos désidératas ont étaient respectés et bien plus encore. Vous avez su vous adapter aux conditions climatiques particulières ce jours là et c’est en grande partie grâce à vous que nous devons la réussite de notre mariage!! Nous ne pouvons que vous recommander chaleureusement, et n’hésiterons pas à refaire appel à vos services!! Une fois de plus, un grand merci à vous Fabien!!!!
Christelle et Vincent de Lamanon a écrit le 26 décembre 2020 à 16 h 58 min:
Fabien, passionné par son métier, sympathique, de bons conseils, a su être à l'écoute de nos envies et nous n'avons pas été déçus. Nous avons été séduits dès le départ par les mets proposés, le choix n'a pas été facile tant il y a de bonnes choses à découvrir. Tout était parfait du début jusqu'à la fin : présentation des tables lors de l'apéritif, qualité des produits, réactivité, sans oublier son équipe au top ce qui est très important. Et pourtant rien n'a été simple en cette période si particulière, la mariage ayant eu lieu le 17 octobre. Lors de la pièce montée nous avons eu une belle surprise lumineuse et pour conclure la soirée Fabien nous a dévoilé ses talents de chanteur!!! Nous avons pu nous laisser porter, nous étions en confiance. Les invités ont tous été enchantés, nous n'avons eu que de bons retours. Alors un grand merci d'avoir contribué à la réussite de notre soirée.
Joséphine et Cyrille RADIGUET de ARLES a écrit le 21 septembre 2020 à 16 h 23 min:
Fabien a été PARFAIT du début à la fin ! Ce fut le premier traiteur que nous avons rencontré pour notre mariage et le seul. Nous nous sommes sentis en confiance tout de suite, face à un professionnel tout aussi rigoureux que sympathique. Fabien est un homme passionné par son métier, qui maitrise son travail à la perfection. Alors merci Fabien pour tout : ton sourire, ta disponibilité, ton professionnalisme et tes conseils toujours adaptés. Tu as su nous convaincre sur certains points alors que nous étions parfois un peu réticents (surtout moi qui était fixée sur une idée) mais nous t'avons fais confiance et avons été réceptif à tous tes conseils. Grâce à toi et à ton expérience, tout à été génial et tu avais raison jusque dans les moindres détails. Nous avions 100% confiance en toi avant le mariage mais tu as été avec ton équipe au delà de ce qu'on pouvait espérer. Tout était beau, les tables toujours propres, l'équipe souriante et disponible et nous avons eu que des bons retours de nos invités qui se sont régalés. Nous sommes, mon mari et moi, des gens perfectionnistes et pointilleux et nous n'avons strictement rien à redire, même pas sur un tout petit détail. Alors merci merci et merci encore à toi et ton équipe d'avoir contribué à ce que ce jour soit si parfait et réussi !
Julie et Loick de Saint Martin De Crau a écrit le 30 août 2020 à 20 h 24 min:
Merci beaucoup pour tous ce que vous avez fait pour notre mariage ! Tout étais délicieux et votre équipe sont super ! Tous nos invitées ce sont régaler ! On sent que vous travailler avec le cœur et l’envi ! Vous avez étais super pendant cette année de préparation ! On hésitera pas à refaire appel à vous ! Merci encore pour tout !
Eloïse/Bruno de Nîmes a écrit le 21 juillet 2020 à 15 h 13 min:
Merci merci merci Fabien et toute l'équipe ! Recourir à vos services a certainement été la meilleure décision prise pour notre mariage (après ma robe bien sûr 😀 ) Que de compliments sur la qualité du buffet, l'organisation au top, la sympathie de toute l'équipe ! Que demander de plus ? Zéro stress, goût et bonne humeur au rendez-vous. Comptez sur nous pour vanter vos talents auprès d'un maximum de monde. On espère avoir d'autres occasions de faire appel à vos super services ! A très bientôt donc !
Lassée Clémentine de Saint Martin de Crau a écrit le 15 juillet 2020 à 22 h 01 min:
Bravo à Fabien pour son magnifique buffet, qui a ravi les convives de cet anniversaire ! Mention spéciale au saumon, un délice! Ses salades sont très raffinées et simples à la fois, proches d'une cuisine maison,avec le talent en plus! Niveau quantité, on n'a pas manqué ! Mais au plus grand plaisir de tous! Merci beaucoup, le repas fait parti du succès d'une fête ou d'un repas de famille, mission accomplie!